شوربة البروكلي

Name: شوربة البروكلي
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Cuisine: World
Ingredients: 0.500 كيلو نصف كيلو بروكلي; 0.500 بصلة نصف بصلة صغيرة مفرومة ناعم; 1.000 Maggi blokje; 2.000 م ك 2 م ك طحين غير ممتلئة; 1.000 م ك زبدة 1 م ك; 1.000 لتر لتر ماء حار; 200.000 مل 200 مل كريمة طازجة; ملح ورشة فلفل اسود وجوزة الطيب

Sami Al-ShammariChef

Soepenwolrd / World

Smaken:UmamiAards

Voorbereidingstijd

20 min

Kooktijd

20 min

Totale tijd

40 min

Porties

Kosten

Medium

Calorieën

180 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

نصف كيلو بروكلي
0.5 كيلو
نصف بصلة صغيرة مفرومة ناعم
0.5 بصلة
Maggi blokje
1
2 م ك طحين غير ممتلئة
2 م ك
زبدة 1 م ك
1 م ك
لتر ماء حار
1 لتر
200 مل كريمة طازجة
200 مل
ملح ورشة فلفل اسود وجوزة الطيب
0

Stappen

1
نذبل البصلة بزبدة مع رشة الملح ثم نضيف البروكلي المقطع لقطع صغيرة نقلبة لدقائق ثم نضيف الماجي والطحين وتقليبة وحدة ونضيف الماء نتركة يغلي على نار هادئة مغطى حتى ينضج البركولي ثم نصب الكريمة ونتركة يغلي مكشوف حتى تتسبك .. نتقن الملح ونضيف رشة الفلفل الاسود وجوزة الطيب وتكون جاهزة ..
Benodigde hulpmiddelen:
Pan
20 min
2
ممكن طحنها حتى تكون كريمية اكثر
Benodigde hulpmiddelen:
Blender
5 min