شوربة البروكلي

Sami Al-ShammariKokk

Ingredienser

• نصف كيلو بروكلي
  0.5 كيلو
• نصف بصلة صغيرة مفرومة ناعم
  0.5 بصلة
• Maggi terning
  1
• 2 م ك طحين غير ممتلئة
  2 م ك
• زبدة 1 م ك
  1 م ك
• لتر ماء حار
  1 لتر
• 200 مل كريمة طازجة
  200 مل
• ملح ورشة فلفل اسود وجوزة الطيب
  0

Trinn

1. 1

   نذبل البصلة بزبدة مع رشة الملح ثم نضيف البروكلي المقطع لقطع صغيرة نقلبة لدقائق ثم نضيف الماجي والطحين وتقليبة وحدة ونضيف الماء نتركة يغلي على نار هادئة مغطى حتى ينضج البركولي ثم نصب الكريمة ونتركة يغلي مكشوف حتى تتسبك .. نتقن الملح ونضيف رشة الفلفل الاسود وجوزة الطيب وتكون جاهزة ..

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   20 min
2. 2

   ممكن طحنها حتى تكون كريمية اكثر

   Nødvendig utstyr:

   Blender

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Maggi terningper 100g

Energi380 kcal

Protein10 g

Total fett5 g

Karbohydrat75 g

Sukkerarter totalt5 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger