Broccoli Soup

Zahra Al-TamimiKok

Ingredienser

• Broccoli
  200 grams
• Havre
  4 tablespoons
• Chicken broth cube
  1
• Vand
  6 cups
• Salt and black pepper
  0

Trin

1. 1

   Wash and chop the broccoli.

   5 min
2. 2

   Put two cups of water in a pot over the heat, add the broccoli for ten minutes.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
3. 3

   Put the broccoli with the boiling water in the blender, blend them a little until the broccoli is slightly coarse.

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   5 min
4. 4

   Put them in the pot and add water, chicken broth cube, and salt, add the oats and let them cook for 20 minutes.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   20 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Broccolipr. 100g

Energi30 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat6 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt1 g

Havrepr. 100g

Energi389 kcal

Protein16.9 g

Total fedt6.9 g

Kulhydrat66.3 g

Kostfibre10.6 g

Sukkerarter i alt0.9 g

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags