Broccoli Soup

Zahra Al-TamimiCuisinier

Ingrédients

• Brocoli
  200 grams
• Avoine
  4 tablespoons
• Chicken broth cube
  1
• Eau
  6 cups
• Salt and black pepper
  0

Mesures

1. 1

   Wash and chop the broccoli.

   5 minutes
2. 2

   Put two cups of water in a pot over the heat, add the broccoli for ten minutes.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
3. 3

   Put the broccoli with the boiling water in the blender, blend them a little until the broccoli is slightly coarse.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
4. 4

   Put them in the pot and add water, chicken broth cube, and salt, add the oats and let them cook for 20 minutes.

   Matériel requis:

   Marmite

   20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Brocolipour 100g

Énergie30 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides6 g

Fibres alimentaires2 g

Sucres totaux1 g

Avoinepour 100g

Énergie389 kcal

Protéines16.9 g

Lipides totaux6.9 g

Glucides66.3 g

Fibres alimentaires10.6 g

Sucres totaux0.9 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques