Broccoli Soup

Zahra Al-TamimiCuoco

Ingredienti

• Broccoli
  200 grams
• Avena
  4 tablespoons
• Chicken broth cube
  1
• Acqua
  6 cups
• Salt and black pepper
  0

Passi

1. 1

   Wash and chop the broccoli.

   5 min
2. 2

   Put two cups of water in a pot over the heat, add the broccoli for ten minutes.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
3. 3

   Put the broccoli with the boiling water in the blender, blend them a little until the broccoli is slightly coarse.

   Utensili necessari:

   Frullatore

   5 min
4. 4

   Put them in the pot and add water, chicken broth cube, and salt, add the oats and let them cook for 20 minutes.

   Utensili necessari:

   Pentola

   20 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Broccoliper 100g

Energia30 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate6 g

Fibre alimentari2 g

Zuccheri totali1 g

Avenaper 100g

Energia389 kcal

Proteine16.9 g

Grassi totali6.9 g

Carbohydrate66.3 g

Fibre alimentari10.6 g

Zuccheri totali0.9 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

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