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Soupe de brocoli

Soupe de brocoli

يحيى الكافي
يحيى الكافيChef
LunchDinnerMain dishesSoupsFor Athletesالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tastes:UmamiEarthy
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Servings
6
Cost
Budget
Calories
120 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • BroccoliBroccoli
    200 grammes
  • Flocons d'avoine
    4 cuillères à soupe
  • Cube de bouillon de poulet
    1
  • WaterWater
    6 tasses
  • Sel et poivre noir
    0

Steps

  1. 1

    Lavez et coupez le brocoli.

    5 min
  2. 2

    Mettez deux tasses d'eau dans une marmite sur le feu, ajoutez le brocoli pendant dix minutes.

    Required Tools:
    PotPot
    10 min
  3. 3

    Mettez le brocoli avec l'eau de cuisson dans le blender, mixez légèrement jusqu'à ce que le brocoli soit un peu grossier.

    Required Tools:
    BlenderBlender
    5 min
  4. 4

    Mettez-les dans la marmite et ajoutez de l'eau, le cube de bouillon de poulet et du sel, ajoutez les flocons d'avoine et laissez cuire pendant 20 minutes.

    Required Tools:
    PotPot
    20 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat2 g
Protein5 g
Carbohydrates20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
BroccoliBroccoliper 100g
Energy30 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate6 g
Dietary Fiber2 g
Total Sugars1 g
WaterWaterper 100g
Water100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianVeganDairy-FreeDiabetic-FriendlyDiet
#Recettes_Saines#Soupe#Brocoli