ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Brocoli à la crème de poulet

Brocoli à la crème de poulet

Mariam Al-Mansouri
Mariam Al-Mansouriשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתעוףבשרעבור ספורטאיםالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:אומאמישומני
זמן הכנה
20 דקות
זמן בישול
35 דקות
זמן כולל
55 דקות
מנות
5
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Poitrine de poulet désossée, cuite
    1 kilogramme
  • ברוקוליברוקולי
    1 kilogramme
  • מאיונזמאיונז
    1 tasse
  • Zeste de citron râpé
    1 cuillère à café
  • מיץ לימוןמיץ לימון
    2 cuillères à soupe
  • תבלינים מעורביםתבלינים מעורבים
    1 cuillère à café
  • פלפל לבןפלפל לבן
    0.5 cuillère à café
  • מלחמלח
    2 cuillères à café
  • חמאהחמאה
    0.3 tasse
  • קמחקמח
    0.3 tasse
  • ציר עוףציר עוף
    2 tasse
  • Tranches de mozzarella
    200 grammes
  • Fromage mozzarella, râpé
    2 tasses

צעדים

  1. 1

    Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne et mettez de côté.

    כלים נדרשים:
    סכיןסכין
    קרש חיתוךקרש חיתוך
    5 דקות
  2. 2

    Coupez le brocoli en petits morceaux et faites-le cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis mettez de côté.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    מסננתמסננת
    5 דקות
  3. 3

    Dans un grand bol, mettez les morceaux de poulet et le brocoli, ajoutez la mayonnaise, le zeste de citron, le sel, les épices, le poivre et le jus de citron. Mélangez bien les ingrédients, puis mettez le mélange dans un plat allant au four.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    🍳
    Plat allant au four
    5 דקות
  4. 4

    Pour préparer la crème de poulet : faites fondre le beurre et la farine et remuez jusqu'à ce que la farine devienne dorée.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    כף עץכף עץ
    5 דקות
  5. 5

    Ajoutez le bouillon de poulet et remuez bien jusqu'à ce que le mélange épaississe.

    5 דקות
  6. 6

    Versez la crème sur le poulet et le brocoli, puis répartissez les tranches de mozzarella et ajoutez le fromage mozzarella râpé.

    5 דקות
  7. 7

    Mettez le plat au four pendant 35 minutes à 170 degrés Celsius jusqu'à ce qu'il soit doré, et bon appétit.

    35 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat40 g
Protein45 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
ברוקוליברוקוליper 100g
Energy30 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate6 g
Dietary Fiber2 g
Total Sugars1 g
מאיונזמאיונזper 100g
Energy680 kcal
Protein0.9 g
Total Fat75 g
Carbohydrate0.6 g
Total Sugars0.6 g
מיץ לימוןמיץ לימוןper 100g
Energy20 kcal
Protein0.1 g
Carbohydrate5 g
Total Sugars1 g
Water94 g
תבלינים מעורביםתבלינים מעורביםper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber20 g
פלפל לבןפלפל לבןper 100g
Energy300 kcal
Protein10 g
Total Fat5 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber20 g
Total Sugars5 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g
חמאהחמאהper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
קמחקמחper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
ציר עוףציר עוףper 100g
Energy15 kcal
Protein1 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate2 g
Total Sugars0.5 g
الملح1 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלעלייה במשקל
#Recettes_Faciles#Poulet#Brocoli