Brocoli à la crème de poulet

Mariam Al-MansouriŞef

Malzemeler

• Poitrine de poulet désossée, cuite
  1 kilogramme
• Brokoli
  1 kilogramme
• Mayonez
  1 tasse
• Zeste de citron râpé
  1 cuillère à café
• Limon Suyu
  2 cuillères à soupe
• Karışık baharatlar
  1 cuillère à café
• Beyaz biber
  0.5 cuillère à café
• Tuz
  2 cuillères à café
• Tereyağı
  0.3 tasse
• Un
  0.3 tasse
• Tavuk suyu
  2 tasse
• Tranches de mozzarella
  200 grammes
• Fromage mozzarella, râpé
  2 tasses

Adımlar

1. 1

   Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne et mettez de côté.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   Kesme Tahtası

   5 dk
2. 2

   Coupez le brocoli en petits morceaux et faites-le cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis mettez de côté.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   Süzgeç

   5 dk
3. 3

   Dans un grand bol, mettez les morceaux de poulet et le brocoli, ajoutez la mayonnaise, le zeste de citron, le sel, les épices, le poivre et le jus de citron. Mélangez bien les ingrédients, puis mettez le mélange dans un plat allant au four.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   🍳

   Plat allant au four

   5 dk
4. 4

   Pour préparer la crème de poulet : faites fondre le beurre et la farine et remuez jusqu'à ce que la farine devienne dorée.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   Ahşap Kaşık

   5 dk
5. 5

   Ajoutez le bouillon de poulet et remuez bien jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   5 dk
6. 6

   Versez la crème sur le poulet et le brocoli, puis répartissez les tranches de mozzarella et ajoutez le fromage mozzarella râpé.

   5 dk
7. 7

   Mettez le plat au four pendant 35 minutes à 170 degrés Celsius jusqu'à ce qu'il soit doré, et bon appétit.

   35 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Brokoli100g için

Enerji30 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat6 g

Diyet Lifi2 g

Toplam Şeker1 g

Mayonez100g için

Enerji680 kcal

Protein0.9 g

Toplam Yağ75 g

Karbonhidrat0.6 g

Toplam Şeker0.6 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Karışık baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Beyaz biber100g için

Enerji300 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Toplam Şeker5 g

Tuz100g için

Kül100 g

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Tavuk suyu100g için

Enerji15 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat2 g

Toplam Şeker0.5 g

الملح1 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler