Broccoli with Chicken Cream

براءة النجارShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Shredded boiled chicken breast
  1 kilogram
• Brokoli
  1 kilogram
• Majonezë
  1 cup
• Grated lemon zest
  1 teaspoon
• Lëng limoni
  2 tablespoon
• Erëza të përziera
  1 teaspoon
• Piper i bardhë
  0.5 teaspoon
• Kripë
  2 teaspoon
• Gjalpë
  0.3 cup
• Miell
  0.3 cup
• Brod pule
  2 cup
• Mozzarella slices
  200 grams
• Grated mozzarella cheese
  2 cup

Hapat

1. 1

   Cut the chicken into medium-sized pieces and set aside.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   5 min
2. 2

   Cut the broccoli into small pieces and boil for a few minutes until cooked, then set aside.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Sifon

   5 min
3. 3

   In a large bowl, combine the chicken pieces and broccoli, then add the mayonnaise, lemon zest, salt, spices, pepper, and lemon juice. Mix the ingredients well and then place the mixture in a baking dish.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   🍳

   Baking Dish

   5 min
4. 4

   To prepare the chicken cream: Heat the butter and flour and stir until the flour turns golden.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Lëvore druri

   5 min
5. 5

   Add the chicken broth and stir well until the mixture thickens.

   5 min
6. 6

   Pour the cream over the chicken and broccoli, then distribute the mozzarella slices on top and add grated mozzarella.

   5 min
7. 7

   Place the dish in the oven for 35 minutes at 170 degrees Celsius until golden brown, and enjoy your meal.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   35 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Brokolipër 100g

Energjia30 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate6 g

Fibrat dietetike2 g

Sheqernat totale1 g

Majonezëpër 100g

Energjia680 kcal

Proteina0.9 g

Yndyra totale75 g

Karbohidrate0.6 g

Sheqernat totale0.6 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Erëza të përzierapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

Piper i bardhëpër 100g

Energjia300 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale5 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

Sheqernat totale5 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Brod pulepër 100g

Energjia15 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate2 g

Sheqernat totale0.5 g

الملح1 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat