Broccoli with Chicken Cream

عطا المنيفالطاهي

المكونات

• Shredded, boiled chicken breast
  1 kilogram
• براصيا
  1 kilogram
• مايونيز
  1 cup
• Grated lemon zest
  1 teaspoon
• عصير حامض
  2 tablespoon
• بهارات مشكلة
  1 teaspoon
• بهار أبيض
  0.5 teaspoon
• ملح
  2 teaspoon
• زبدة
  0.3 cup
• دقيق
  0.3 cup
• مرق الدجاج
  2 cup
• Mozzarella slices
  200 grams
• Grated mozzarella cheese
  2 cup

الخطوات

1. 1

   Cut the chicken into medium-sized pieces and set aside.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
2. 2

   Cut the broccoli into small pieces and boil for a few minutes until tender, then set aside.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bowl

   🍳

   Water

   5 دقيقة
3. 3

   In a large bowl, combine the chicken pieces and broccoli, then add the mayonnaise, lemon zest, salt, spices, pepper, and lemon juice. Mix the ingredients well and then place the mixture in a baking dish.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   Baking Dish

   5 دقيقة
4. 4

   To prepare the chicken cream: Heat the butter and flour and stir until the flour turns golden.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   ملعقة خشبية

   5 دقيقة
5. 5

   Add the chicken broth and stir well until the mixture thickens.

   5 دقيقة
6. 6

   Pour the cream over the chicken and broccoli, then distribute the mozzarella slices on top and add the grated mozzarella.

   5 دقيقة
7. 7

   Place the dish in the oven for 35 minutes at 170 degrees Celsius until golden brown, and enjoy your meal.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   35 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

براصيالكل 100غ

الطاقة30 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات6 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات1 g

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

بهارات مشكلةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

بهار أبيضلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

إجمالي السكريات5 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

مرق الدجاجلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات2 g

إجمالي السكريات0.5 g

الملح1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية