Shi TayibConecte-se
Broccoli with Chicken Cream

Broccoli with Chicken Cream

عطا المنيف
عطا المنيفCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisFrangoCarnePara atletasالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:UmamiGorduroso
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
5
Custo
Médio
Calorias
600 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Shredded, boiled chicken breast
    1 kilogram
  • BrócolisBrócolis
    1 kilogram
  • MaioneseMaionese
    1 cup
  • Grated lemon zest
    1 teaspoon
  • Suco de limãoSuco de limão
    2 tablespoon
  • Especiarias mistasEspeciarias mistas
    1 teaspoon
  • Pimenta brancaPimenta branca
    0.5 teaspoon
  • SalSal
    2 teaspoon
  • ManteigaManteiga
    0.3 cup
  • FarinhaFarinha
    0.3 cup
  • Caldo de galinhaCaldo de galinha
    2 cup
  • Mozzarella slices
    200 grams
  • Grated mozzarella cheese
    2 cup

Passos

  1. 1

    Cut the chicken into medium-sized pieces and set aside.

    Utensílios necessários:
    FacaFaca
    Tábua de corteTábua de corte
    recipe.minutes
  2. 2

    Cut the broccoli into small pieces and boil for a few minutes until tender, then set aside.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Bowl
    🍳
    Water
    recipe.minutes
  3. 3

    In a large bowl, combine the chicken pieces and broccoli, then add the mayonnaise, lemon zest, salt, spices, pepper, and lemon juice. Mix the ingredients well and then place the mixture in a baking dish.

    Utensílios necessários:
    Tigela de misturaTigela de mistura
    🍳
    Baking Dish
    recipe.minutes
  4. 4

    To prepare the chicken cream: Heat the butter and flour and stir until the flour turns golden.

    Utensílios necessários:
    FrigideiraFrigideira
    Colher de madeiraColher de madeira
    recipe.minutes
  5. 5

    Add the chicken broth and stir well until the mixture thickens.

    recipe.minutes
  6. 6

    Pour the cream over the chicken and broccoli, then distribute the mozzarella slices on top and add the grated mozzarella.

    recipe.minutes
  7. 7

    Place the dish in the oven for 35 minutes at 170 degrees Celsius until golden brown, and enjoy your meal.

    Utensílios necessários:
    FornoForno
    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat45 g
Proteínas40 g
Carbohydrates30 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
BrócolisBrócolispor 100g
Energia30 kcal
Proteínas1.5 g
Gordura Total0.2 g
Carboidratos6 g
Fibra Alimentar2 g
Açúcares Totais1 g
MaioneseMaionesepor 100g
Energia680 kcal
Proteínas0.9 g
Gordura Total75 g
Carboidratos0.6 g
Açúcares Totais0.6 g
Suco de limãoSuco de limãopor 100g
Energia20 kcal
Proteínas0.1 g
Carboidratos5 g
Açúcares Totais1 g
Água94 g
Especiarias mistasEspeciarias mistaspor 100g
Energia350 kcal
Proteínas10 g
Gordura Total15 g
Carboidratos60 g
Fibra Alimentar20 g
Pimenta brancaPimenta brancapor 100g
Energia300 kcal
Proteínas10 g
Gordura Total5 g
Carboidratos60 g
Fibra Alimentar20 g
Açúcares Totais5 g
SalSalpor 100g
Cinza100 g
ManteigaManteigapor 100g
Energia717 kcal
Proteínas0.85 g
Gordura Total81 g
Carboidratos0.1 g
Açúcares Totais0.1 g
FarinhaFarinhapor 100g
Energia364 kcal
Proteínas10.33 g
Gordura Total1 g
Carboidratos76.31 g
Fibra Alimentar2.7 g
Açúcares Totais0.3 g
Caldo de galinhaCaldo de galinhapor 100g
Energia15 kcal
Proteínas1 g
Gordura Total0.5 g
Carboidratos2 g
Açúcares Totais0.5 g
الملح1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalGanho de peso
#Quick_Recipes#Chicken#Broccoli