Broccoli with Chicken Cream

عطا المنيفbucătar

Ingrediente

• Shredded, boiled chicken breast
  1 kilogram
• Broccoli
  1 kilogram
• Maioneză
  1 cup
• Grated lemon zest
  1 teaspoon
• Suc de lămâie
  2 tablespoon
• Condimente mixte
  1 teaspoon
• Piper alb
  0.5 teaspoon
• Sare
  2 teaspoon
• Unt
  0.3 cup
• Făină
  0.3 cup
• Ciorbă de pui
  2 cup
• Mozzarella slices
  200 grams
• Grated mozzarella cheese
  2 cup

Pași

1. 1

   Cut the chicken into medium-sized pieces and set aside.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
2. 2

   Cut the broccoli into small pieces and boil for a few minutes until tender, then set aside.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bowl

   🍳

   Water

   5 min
3. 3

   In a large bowl, combine the chicken pieces and broccoli, then add the mayonnaise, lemon zest, salt, spices, pepper, and lemon juice. Mix the ingredients well and then place the mixture in a baking dish.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   🍳

   Baking Dish

   5 min
4. 4

   To prepare the chicken cream: Heat the butter and flour and stir until the flour turns golden.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   Lingură din lemn

   5 min
5. 5

   Add the chicken broth and stir well until the mixture thickens.

   5 min
6. 6

   Pour the cream over the chicken and broccoli, then distribute the mozzarella slices on top and add the grated mozzarella.

   5 min
7. 7

   Place the dish in the oven for 35 minutes at 170 degrees Celsius until golden brown, and enjoy your meal.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   35 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Broccoliper 100g

Energie30 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați6 g

Fibre alimentare2 g

Zaharuri totale1 g

Maionezăper 100g

Energie680 kcal

Proteine0.9 g

Grăsimi totale75 g

Carbohidrați0.6 g

Zaharuri totale0.6 g

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

Condimente mixteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare20 g

Piper albper 100g

Energie300 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale5 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare20 g

Zaharuri totale5 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Ciorbă de puiper 100g

Energie15 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați2 g

Zaharuri totale0.5 g

الملح1 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice