Broccoli with Chicken Cream

عطا المنيفkuhar

Sestavine

• Shredded, boiled chicken breast
  1 kilogram
• Brokoli
  1 kilogram
• Majoneza
  1 cup
• Grated lemon zest
  1 teaspoon
• Limona sok
  2 tablespoon
• Mešanica začimbov
  1 teaspoon
• Beli poper
  0.5 teaspoon
• Sol
  2 teaspoon
• Maslo
  0.3 cup
• Moka
  0.3 cup
• Piščančja juha
  2 cup
• Mozzarella slices
  200 grams
• Grated mozzarella cheese
  2 cup

Koraki

1. 1

   Cut the chicken into medium-sized pieces and set aside.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   Deska za rezanje

   5 min
2. 2

   Cut the broccoli into small pieces and boil for a few minutes until tender, then set aside.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bowl

   🍳

   Water

   5 min
3. 3

   In a large bowl, combine the chicken pieces and broccoli, then add the mayonnaise, lemon zest, salt, spices, pepper, and lemon juice. Mix the ingredients well and then place the mixture in a baking dish.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   🍳

   Baking Dish

   5 min
4. 4

   To prepare the chicken cream: Heat the butter and flour and stir until the flour turns golden.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   Lesena žlica

   5 min
5. 5

   Add the chicken broth and stir well until the mixture thickens.

   5 min
6. 6

   Pour the cream over the chicken and broccoli, then distribute the mozzarella slices on top and add the grated mozzarella.

   5 min
7. 7

   Place the dish in the oven for 35 minutes at 170 degrees Celsius until golden brown, and enjoy your meal.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   35 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Brokolina 100g

Energija30 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati6 g

Prehranske vlaknine2 g

Skupni sladkorji1 g

Majonezana 100g

Energija680 kcal

Beljakovine0.9 g

Skupne maščobe75 g

Ogljikovi hidrati0.6 g

Skupni sladkorji0.6 g

Limona sokna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji1 g

Voda94 g

Mešanica začimbovna 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine20 g

Beli poperna 100g

Energija300 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe5 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine20 g

Skupni sladkorji5 g

Solna 100g

Pepel100 g

Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Piščančja juhana 100g

Energija15 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati2 g

Skupni sladkorji0.5 g

الملح1 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake