Broccoli with Chicken Cream

أسامة بنسلامةالطاهي

المكونات

• Shredded, boiled chicken breast
  1 kilogram
• براصيا
  1 kilogram
• مايونيز
  1 cup
• Grated lemon zest
  1 teaspoon
• عصير حامض
  2 tablespoon
• بهارات مشكلة
  1 teaspoon
• بهار أبيض
  0.5 teaspoon
• ملح
  2 teaspoon
• زبدة
  0.3 cup
• دقيق
  0.3 cup
• مرق الدجاج
  2 cup
• Mozzarella slices
  200 grams
• Grated mozzarella cheese
  2 cup

الخطوات

1. 1

   Cut the chicken into medium-sized pieces and set aside.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
2. 2

   Cut the broccoli into small pieces and boil for a few minutes until cooked, then set aside.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   مصفاة

   5 دقيقة
3. 3

   In a large bowl, combine the chicken pieces and broccoli, then add the mayonnaise, lemon zest, salt, spices, pepper, and lemon juice. Mix the ingredients well and then place the mixture in a baking dish.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   Baking Dish

   5 دقيقة
4. 4

   To prepare the chicken cream: Heat the butter and flour and stir until the flour turns golden.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   ملعقة خشبية

   5 دقيقة
5. 5

   Add the chicken broth and stir well until the mixture thickens.

   5 دقيقة
6. 6

   Pour the cream over the chicken and broccoli, then distribute the mozzarella slices on top, followed by the grated mozzarella.

   5 دقيقة
7. 7

   Place the dish in the oven for 35 minutes at 170 degrees Celsius until golden brown, and enjoy your meal.

   35 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

براصيالكل 100غ

الطاقة30 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات6 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات1 g

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

بهارات مشكلةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

بهار أبيضلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

إجمالي السكريات5 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

مرق الدجاجلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات2 g

إجمالي السكريات0.5 g

الملح1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية