Broccoli with Chicken Cream

أسامة بنسلامةKok

Ingredienser

• Shredded, boiled chicken breast
  1 kilogram
• Broccoli
  1 kilogram
• Mayonnaise
  1 cup
• Grated lemon zest
  1 teaspoon
• Citronjuice
  2 tablespoon
• Blandede krydderier
  1 teaspoon
• Hvid peber
  0.5 teaspoon
• Salt
  2 teaspoon
• Smør
  0.3 cup
• Mel
  0.3 cup
• Kyllingebouillon
  2 cup
• Mozzarella slices
  200 grams
• Grated mozzarella cheese
  2 cup

Trin

1. 1

   Cut the chicken into medium-sized pieces and set aside.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   Skærebræt

   5 min
2. 2

   Cut the broccoli into small pieces and boil for a few minutes until cooked, then set aside.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   Si

   5 min
3. 3

   In a large bowl, combine the chicken pieces and broccoli, then add the mayonnaise, lemon zest, salt, spices, pepper, and lemon juice. Mix the ingredients well and then place the mixture in a baking dish.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   🍳

   Baking Dish

   5 min
4. 4

   To prepare the chicken cream: Heat the butter and flour and stir until the flour turns golden.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   Træske

   5 min
5. 5

   Add the chicken broth and stir well until the mixture thickens.

   5 min
6. 6

   Pour the cream over the chicken and broccoli, then distribute the mozzarella slices on top, followed by the grated mozzarella.

   5 min
7. 7

   Place the dish in the oven for 35 minutes at 170 degrees Celsius until golden brown, and enjoy your meal.

   35 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Broccolipr. 100g

Energi30 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat6 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt1 g

Mayonnaisepr. 100g

Energi680 kcal

Protein0.9 g

Total fedt75 g

Kulhydrat0.6 g

Sukkerarter i alt0.6 g

Citronjuicepr. 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kulhydrat5 g

Sukkerarter i alt1 g

Vand94 g

Blandede krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Hvid peberpr. 100g

Energi300 kcal

Protein10 g

Total fedt5 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Sukkerarter i alt5 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Kyllingebouillonpr. 100g

Energi15 kcal

Protein1 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat2 g

Sukkerarter i alt0.5 g

الملح1 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags