ShiTayibوارد شوید
Broccoli with Chicken Cream

Broccoli with Chicken Cream

أسامة بنسلامة
أسامة بنسلامةآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیمرغگوشتبرای ورزشکارانالجمهورية اللبنانية / Levantine
طعم‌ها:اومامیچرب
زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان آشپزی
35 دقیقه
زمان کل
55 دقیقه
خدمات
5
هزینه
متوسط
کالری
600 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Shredded, boiled chicken breast
    1 kilogram
  • کلم بروکلیکلم بروکلی
    1 kilogram
  • مایونزمایونز
    1 cup
  • Grated lemon zest
    1 teaspoon
  • عصاره لیموعصاره لیمو
    2 tablespoon
  • ادویه‌جات مخلوطادویه‌جات مخلوط
    1 teaspoon
  • فلفل سفیدفلفل سفید
    0.5 teaspoon
  • نمکنمک
    2 teaspoon
  • کرهکره
    0.3 cup
  • آردآرد
    0.3 cup
  • آب مرغآب مرغ
    2 cup
  • Mozzarella slices
    200 grams
  • Grated mozzarella cheese
    2 cup

مراحل

  1. 1

    Cut the chicken into medium-sized pieces and set aside.

    ابزارهای مورد نیاز:
    چاقوچاقو
    تخته برشتخته برش
    5 دقیقه
  2. 2

    Cut the broccoli into small pieces and boil for a few minutes until cooked, then set aside.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    صافیصافی
    5 دقیقه
  3. 3

    In a large bowl, combine the chicken pieces and broccoli, then add the mayonnaise, lemon zest, salt, spices, pepper, and lemon juice. Mix the ingredients well and then place the mixture in a baking dish.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    🍳
    Baking Dish
    5 دقیقه
  4. 4

    To prepare the chicken cream: Heat the butter and flour and stir until the flour turns golden.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    قاشق چوبیقاشق چوبی
    5 دقیقه
  5. 5

    Add the chicken broth and stir well until the mixture thickens.

    5 دقیقه
  6. 6

    Pour the cream over the chicken and broccoli, then distribute the mozzarella slices on top, followed by the grated mozzarella.

    5 دقیقه
  7. 7

    Place the dish in the oven for 35 minutes at 170 degrees Celsius until golden brown, and enjoy your meal.

    35 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat45 g
Protein40 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
کلم بروکلیکلم بروکلیper 100g
Energy30 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate6 g
Dietary Fiber2 g
Total Sugars1 g
مایونزمایونزper 100g
Energy680 kcal
Protein0.9 g
Total Fat75 g
Carbohydrate0.6 g
Total Sugars0.6 g
عصاره لیموعصاره لیموper 100g
Energy20 kcal
Protein0.1 g
Carbohydrate5 g
Total Sugars1 g
Water94 g
ادویه‌جات مخلوطادویه‌جات مخلوطper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber20 g
فلفل سفیدفلفل سفیدper 100g
Energy300 kcal
Protein10 g
Total Fat5 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber20 g
Total Sugars5 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g
کرهکرهper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
آردآردper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
آب مرغآب مرغper 100g
Energy15 kcal
Protein1 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate2 g
Total Sugars0.5 g
الملح1 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالافزایش وزن
#Easy_Recipes#Chicken#Broccoli