ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Broccoli with Chicken Cream

Broccoli with Chicken Cream

أسامة بنسلامة
أسامة بنسلامةשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתעוףבשרעבור ספורטאיםالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:אומאמישומני
זמן הכנה
20 דקות
זמן בישול
35 דקות
זמן כולל
55 דקות
מנות
5
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Shredded, boiled chicken breast
    1 kilogram
  • ברוקוליברוקולי
    1 kilogram
  • מאיונזמאיונז
    1 cup
  • Grated lemon zest
    1 teaspoon
  • מיץ לימוןמיץ לימון
    2 tablespoon
  • תבלינים מעורביםתבלינים מעורבים
    1 teaspoon
  • פלפל לבןפלפל לבן
    0.5 teaspoon
  • מלחמלח
    2 teaspoon
  • חמאהחמאה
    0.3 cup
  • קמחקמח
    0.3 cup
  • ציר עוףציר עוף
    2 cup
  • Mozzarella slices
    200 grams
  • Grated mozzarella cheese
    2 cup

צעדים

  1. 1

    Cut the chicken into medium-sized pieces and set aside.

    כלים נדרשים:
    סכיןסכין
    קרש חיתוךקרש חיתוך
    5 דקות
  2. 2

    Cut the broccoli into small pieces and boil for a few minutes until cooked, then set aside.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    מסננתמסננת
    5 דקות
  3. 3

    In a large bowl, combine the chicken pieces and broccoli, then add the mayonnaise, lemon zest, salt, spices, pepper, and lemon juice. Mix the ingredients well and then place the mixture in a baking dish.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    🍳
    Baking Dish
    5 דקות
  4. 4

    To prepare the chicken cream: Heat the butter and flour and stir until the flour turns golden.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    כף עץכף עץ
    5 דקות
  5. 5

    Add the chicken broth and stir well until the mixture thickens.

    5 דקות
  6. 6

    Pour the cream over the chicken and broccoli, then distribute the mozzarella slices on top, followed by the grated mozzarella.

    5 דקות
  7. 7

    Place the dish in the oven for 35 minutes at 170 degrees Celsius until golden brown, and enjoy your meal.

    35 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat45 g
Protein40 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
ברוקוליברוקוליper 100g
Energy30 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate6 g
Dietary Fiber2 g
Total Sugars1 g
מאיונזמאיונזper 100g
Energy680 kcal
Protein0.9 g
Total Fat75 g
Carbohydrate0.6 g
Total Sugars0.6 g
מיץ לימוןמיץ לימוןper 100g
Energy20 kcal
Protein0.1 g
Carbohydrate5 g
Total Sugars1 g
Water94 g
תבלינים מעורביםתבלינים מעורביםper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber20 g
פלפל לבןפלפל לבןper 100g
Energy300 kcal
Protein10 g
Total Fat5 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber20 g
Total Sugars5 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g
חמאהחמאהper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
קמחקמחper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
ציר עוףציר עוףper 100g
Energy15 kcal
Protein1 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate2 g
Total Sugars0.5 g
الملح1 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלעלייה במשקל
#Easy_Recipes#Chicken#Broccoli