ShiTayibLogg inn
Broccoli with Chicken Cream

Broccoli with Chicken Cream

أسامة بنسلامة
أسامة بنسلامةKokk
LunsjMiddagHovedretterKyllingKjøttFor utøvereالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smaker:UmamiFettrik
Forberedelsestid
20 min
Koketid
35 min
Total tid
55 min
Porsjoner
5
Koste
Medium
Kalorier
600 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • Shredded, boiled chicken breast
    1 kilogram
  • BrokkoliBrokkoli
    1 kilogram
  • MajonesMajones
    1 cup
  • Grated lemon zest
    1 teaspoon
  • SitronjuiceSitronjuice
    2 tablespoon
  • Blandede krydderBlandede krydder
    1 teaspoon
  • Hvit pepperHvit pepper
    0.5 teaspoon
  • SaltSalt
    2 teaspoon
  • SmørSmør
    0.3 cup
  • MelMel
    0.3 cup
  • KyllingebuljongKyllingebuljong
    2 cup
  • Mozzarella slices
    200 grams
  • Grated mozzarella cheese
    2 cup

Trinn

  1. 1

    Cut the chicken into medium-sized pieces and set aside.

    Nødvendig utstyr:
    KnivKniv
    SkjærebrettSkjærebrett
    5 min
  2. 2

    Cut the broccoli into small pieces and boil for a few minutes until cooked, then set aside.

    Nødvendig utstyr:
    KjeleKjele
    SilSil
    5 min
  3. 3

    In a large bowl, combine the chicken pieces and broccoli, then add the mayonnaise, lemon zest, salt, spices, pepper, and lemon juice. Mix the ingredients well and then place the mixture in a baking dish.

    Nødvendig utstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    🍳
    Baking Dish
    5 min
  4. 4

    To prepare the chicken cream: Heat the butter and flour and stir until the flour turns golden.

    Nødvendig utstyr:
    KjeleKjele
    TrekkskjeTrekkskje
    5 min
  5. 5

    Add the chicken broth and stir well until the mixture thickens.

    5 min
  6. 6

    Pour the cream over the chicken and broccoli, then distribute the mozzarella slices on top, followed by the grated mozzarella.

    5 min
  7. 7

    Place the dish in the oven for 35 minutes at 170 degrees Celsius until golden brown, and enjoy your meal.

    35 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat45 g
Protein40 g
Carbohydrates30 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
BrokkoliBrokkoliper 100g
Energi30 kcal
Protein1.5 g
Total fett0.2 g
Karbohydrat6 g
Kostfiber2 g
Sukkerarter totalt1 g
MajonesMajonesper 100g
Energi680 kcal
Protein0.9 g
Total fett75 g
Karbohydrat0.6 g
Sukkerarter totalt0.6 g
SitronjuiceSitronjuiceper 100g
Energi20 kcal
Protein0.1 g
Karbohydrat5 g
Sukkerarter totalt1 g
Vann94 g
Blandede krydderBlandede krydderper 100g
Energi350 kcal
Protein10 g
Total fett15 g
Karbohydrat60 g
Kostfiber20 g
Hvit pepperHvit pepperper 100g
Energi300 kcal
Protein10 g
Total fett5 g
Karbohydrat60 g
Kostfiber20 g
Sukkerarter totalt5 g
SaltSaltper 100g
Aske100 g
SmørSmørper 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fett81 g
Karbohydrat0.1 g
Sukkerarter totalt0.1 g
MelMelper 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fett1 g
Karbohydrat76.31 g
Kostfiber2.7 g
Sukkerarter totalt0.3 g
KyllingebuljongKyllingebuljongper 100g
Energi15 kcal
Protein1 g
Total fett0.5 g
Karbohydrat2 g
Sukkerarter totalt0.5 g
الملح1 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalVektøkning
#Easy_Recipes#Chicken#Broccoli