Broccoli with Chicken Cream

أسامة بنسلامةbucătar

Ingrediente

• Shredded, boiled chicken breast
  1 kilogram
• Broccoli
  1 kilogram
• Maioneză
  1 cup
• Grated lemon zest
  1 teaspoon
• Suc de lămâie
  2 tablespoon
• Condimente mixte
  1 teaspoon
• Piper alb
  0.5 teaspoon
• Sare
  2 teaspoon
• Unt
  0.3 cup
• Făină
  0.3 cup
• Ciorbă de pui
  2 cup
• Mozzarella slices
  200 grams
• Grated mozzarella cheese
  2 cup

Pași

1. 1

   Cut the chicken into medium-sized pieces and set aside.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
2. 2

   Cut the broccoli into small pieces and boil for a few minutes until cooked, then set aside.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Strecurătoare

   5 min
3. 3

   In a large bowl, combine the chicken pieces and broccoli, then add the mayonnaise, lemon zest, salt, spices, pepper, and lemon juice. Mix the ingredients well and then place the mixture in a baking dish.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   🍳

   Baking Dish

   5 min
4. 4

   To prepare the chicken cream: Heat the butter and flour and stir until the flour turns golden.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Lingură din lemn

   5 min
5. 5

   Add the chicken broth and stir well until the mixture thickens.

   5 min
6. 6

   Pour the cream over the chicken and broccoli, then distribute the mozzarella slices on top, followed by the grated mozzarella.

   5 min
7. 7

   Place the dish in the oven for 35 minutes at 170 degrees Celsius until golden brown, and enjoy your meal.

   35 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Broccoliper 100g

Energie30 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați6 g

Fibre alimentare2 g

Zaharuri totale1 g

Maionezăper 100g

Energie680 kcal

Proteine0.9 g

Grăsimi totale75 g

Carbohidrați0.6 g

Zaharuri totale0.6 g

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

Condimente mixteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare20 g

Piper albper 100g

Energie300 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale5 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare20 g

Zaharuri totale5 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Ciorbă de puiper 100g

Energie15 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați2 g

Zaharuri totale0.5 g

الملح1 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice