Broccoli with Chicken Cream

أسامة بنسلامةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Shredded, boiled chicken breast
  1 kilogram
• Brokoli
  1 kilogram
• Majonezë
  1 cup
• Grated lemon zest
  1 teaspoon
• Lëng limoni
  2 tablespoon
• Erëza të përziera
  1 teaspoon
• Piper i bardhë
  0.5 teaspoon
• Kripë
  2 teaspoon
• Gjalpë
  0.3 cup
• Miell
  0.3 cup
• Brod pule
  2 cup
• Mozzarella slices
  200 grams
• Grated mozzarella cheese
  2 cup

Hapat

1. 1

   Cut the chicken into medium-sized pieces and set aside.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   5 min
2. 2

   Cut the broccoli into small pieces and boil for a few minutes until cooked, then set aside.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Sifon

   5 min
3. 3

   In a large bowl, combine the chicken pieces and broccoli, then add the mayonnaise, lemon zest, salt, spices, pepper, and lemon juice. Mix the ingredients well and then place the mixture in a baking dish.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   🍳

   Baking Dish

   5 min
4. 4

   To prepare the chicken cream: Heat the butter and flour and stir until the flour turns golden.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Lëvore druri

   5 min
5. 5

   Add the chicken broth and stir well until the mixture thickens.

   5 min
6. 6

   Pour the cream over the chicken and broccoli, then distribute the mozzarella slices on top, followed by the grated mozzarella.

   5 min
7. 7

   Place the dish in the oven for 35 minutes at 170 degrees Celsius until golden brown, and enjoy your meal.

   35 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Brokolipër 100g

Energjia30 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate6 g

Fibrat dietetike2 g

Sheqernat totale1 g

Majonezëpër 100g

Energjia680 kcal

Proteina0.9 g

Yndyra totale75 g

Karbohidrate0.6 g

Sheqernat totale0.6 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Erëza të përzierapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

Piper i bardhëpër 100g

Energjia300 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale5 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

Sheqernat totale5 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Brod pulepër 100g

Energjia15 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate2 g

Sheqernat totale0.5 g

الملح1 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat