Broccoli with Chicken Cream

أسامة بنسلامةŞef

Malzemeler

• Shredded, boiled chicken breast
  1 kilogram
• Brokoli
  1 kilogram
• Mayonez
  1 cup
• Grated lemon zest
  1 teaspoon
• Limon Suyu
  2 tablespoon
• Karışık baharatlar
  1 teaspoon
• Beyaz biber
  0.5 teaspoon
• Tuz
  2 teaspoon
• Tereyağı
  0.3 cup
• Un
  0.3 cup
• Tavuk suyu
  2 cup
• Mozzarella slices
  200 grams
• Grated mozzarella cheese
  2 cup

Adımlar

1. 1

   Cut the chicken into medium-sized pieces and set aside.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   Kesme Tahtası

   5 dk
2. 2

   Cut the broccoli into small pieces and boil for a few minutes until cooked, then set aside.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   Süzgeç

   5 dk
3. 3

   In a large bowl, combine the chicken pieces and broccoli, then add the mayonnaise, lemon zest, salt, spices, pepper, and lemon juice. Mix the ingredients well and then place the mixture in a baking dish.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   🍳

   Baking Dish

   5 dk
4. 4

   To prepare the chicken cream: Heat the butter and flour and stir until the flour turns golden.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   Ahşap Kaşık

   5 dk
5. 5

   Add the chicken broth and stir well until the mixture thickens.

   5 dk
6. 6

   Pour the cream over the chicken and broccoli, then distribute the mozzarella slices on top, followed by the grated mozzarella.

   5 dk
7. 7

   Place the dish in the oven for 35 minutes at 170 degrees Celsius until golden brown, and enjoy your meal.

   35 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Brokoli100g için

Enerji30 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat6 g

Diyet Lifi2 g

Toplam Şeker1 g

Mayonez100g için

Enerji680 kcal

Protein0.9 g

Toplam Yağ75 g

Karbonhidrat0.6 g

Toplam Şeker0.6 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Karışık baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Beyaz biber100g için

Enerji300 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Toplam Şeker5 g

Tuz100g için

Kül100 g

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Tavuk suyu100g için

Enerji15 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat2 g

Toplam Şeker0.5 g

الملح1 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler