Profiterole

ريم سعيدCocinero

Ingredientes

• Harina
  1 Cup
• Agua
  1 Cup
• Mantequilla
  50 Grams
• Eggs
  4 Pieces
• Vainilla
  5 Grams
• Sal
  3 Grams

Pasos

1. 1

   In a pot over the heat, boil the butter with water, gradually add the flour while stirring continuously, then add the eggs, vanilla, and salt while stirring until the mixture becomes cohesive, then shape the dough into pieces as desired.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   Grease the baking sheet with ghee and sprinkle with a little flour, place the profiterole pieces in a medium heat oven, remove to cool and serve cold.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   Horno

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Vainillapor 100g

Energía288 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos12.65 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas