Profiterole

ريم سعيدשֶׁף

מרכיבים

• קמח
  1 Cup
• מים
  1 Cup
• חמאה
  50 Grams
• Eggs
  4 Pieces
• וניל
  5 Grams
• מלח
  3 Grams

צעדים

1. 1

   In a pot over the heat, boil the butter with water, gradually add the flour while stirring continuously, then add the eggs, vanilla, and salt while stirring until the mixture becomes cohesive, then shape the dough into pieces as desired.

   כלים נדרשים:

   סיר

   30 דקות
2. 2

   Grease the baking sheet with ghee and sprinkle with a little flour, place the profiterole pieces in a medium heat oven, remove to cool and serve cold.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   תנור

   30 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

מיםper 100g

Water100 g

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

ונילper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות