Profiterole

ريم سعيدCozinheiro

Ingredientes

• Farinha
  1 Cup
• Água
  1 Cup
• Manteiga
  50 Grams
• Eggs
  4 Pieces
• Baunilha
  5 Grams
• Sal
  3 Grams

Passos

1. 1

   In a pot over the heat, boil the butter with water, gradually add the flour while stirring continuously, then add the eggs, vanilla, and salt while stirring until the mixture becomes cohesive, then shape the dough into pieces as desired.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   Grease the baking sheet with ghee and sprinkle with a little flour, place the profiterole pieces in a medium heat oven, remove to cool and serve cold.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   Forno

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Águapor 100g

Água100 g

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Baunilhapor 100g

Energia288 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos12.65 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags