Profiterole

Wael Al-Tamimiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Ալյուր
  1 tasse
• Վար
  1 tasse
• Բուսական յուղ
  50 grammes
• Œufs
  4 pièce
• Վանիլ
  5 grammes
• Աղ
  3 grammes

Քայլեր

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire bouillir le beurre avec l'eau, ajouter la farine progressivement en remuant continuellement, puis ajouter les œufs, la vanille et le sel en remuant jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis former des morceaux de pâte selon les envies.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   30 րոպե
2. 2

   Graisser la plaque de cuisson avec du beurre et saupoudrer d'un peu de farine, mettre les morceaux de profiterole dans un four à température moyenne, sortir pour refroidir et servir froid.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   Տապակ

   30 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Վանիլ100գ-ի համար

Էներգիա288 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր12.65 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ