Profiterole

Wael Al-TamimiCozinheiro

Ingredientes

• Farinha
  1 tasse
• Água
  1 tasse
• Manteiga
  50 grammes
• Œufs
  4 pièce
• Baunilha
  5 grammes
• Sal
  3 grammes

Passos

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faire bouillir le beurre avec l'eau, ajouter la farine progressivement en remuant continuellement, puis ajouter les œufs, la vanille et le sel en remuant jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis former des morceaux de pâte selon les envies.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   Graisser la plaque de cuisson avec du beurre et saupoudrer d'un peu de farine, mettre les morceaux de profiterole dans un four à température moyenne, sortir pour refroidir et servir froid.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   Forno

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Águapor 100g

Água100 g

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Baunilhapor 100g

Energia288 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos12.65 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags