Gâteau au brownie

Ibrahim KhouryKüchenchef

Zutaten

• 100 grammes de beurre mou
  100 grammes
• 1 tasse de chocolat noir, fondu au bain-marie
  1 tasse
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de miel
  2 cuillères à soupe
• 4 œufs
  4 œufs
• 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  1 cuillère à soupe
• 6 cuillères à soupe de lait liquide tiède
  6 cuillères à soupe
• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• Une pincée de sel
  0

Schritte

1. 1

   Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit et placez la grille au centre.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   5 Min
2. 2

   Dans un bol, mélangez au fouet : la farine, le cacao, le sel et la levure chimique, puis mettez de côté.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   🍳

   Fouet

   5 Min
3. 3

   Dans un bol, mélangez le beurre, le sucre et le miel, puis ajoutez les œufs, la vanille et le lait, et mélangez bien.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   5 Min
4. 4

   Ajoutez le chocolat fondu au mélange de beurre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et épais et crémeux.

   5 Min
5. 5

   Ajoutez les ingrédients secs et mélangez avec la spatule jusqu'à ce qu'ils soient homogènes, puis versez le mélange dans le moule à brownie recouvert de papier sulfurisé et lissez la surface pour qu'elle soit uniforme, puis mettez au four pendant 30 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Spatel

   Backblech

   30 Min
6. 6

   Une fois cuit, placez le moule sur une grille pour qu'il refroidisse complètement, puis coupez.

   10 Min
7. 7

   Saupoudrez de sucre glace et servez.

   1 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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