كيكة البراونيز

بلسم بن عبد الكريمآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 100 غرام زبدة لينة
  100 غرام
• 1 كوب شوكولا سوداء، داكنة مذوبة بحمام مائي
  1 كوب
• 1 كوب سكر
  1 كوب
• 2 ملعقة كبيرة عسل
  2 ملعقة كبيرة
• 4 بيض
  4 بيض
• 1 ملعقة كبيرة فانيلا، سائلة
  1 ملعقة كبيرة
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• 6 ملعقة كبيرة حليب سائل، فاتر
  6 ملعقة كبيرة
• 1 كوب دقيق
  1 كوب
• 1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• رشة ملح
  0

مراحل

1. 1

   يسخن الفرن ٣٥٠ درجة فهرنهايت ويوضع الرف الشبكي الوسط.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   5 دقیقه
2. 2

   في وعاء نخلط بالويسك اليدوي : الدقيق والكاكاو والملح والبايكنغ باودر ونضعه جانبا.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   🍳

   خفاق

   5 دقیقه
3. 3

   في وعاء نخلط الزبدة والسكر والعسل ثم نضيف البيض والفانيليا والحليب ونخلطهم جيدا.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   5 دقیقه
4. 4

   نضيف لخليط الزبدة الشوكولا المذوبة حتى يتجانس الخليط ويصبح سميك وكريمي.

   5 دقیقه
5. 5

   نضيف المكونات الجافة ونخلط بالسباتولا حتى يتجانسو ويوضع الخليط بصينية براونيز المغطاة بورق الخبز ونمسد سطح الخليط ليكون متساو والى الفرن مدة ٣٠ دقيقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   ملاقه

   سینی پخت

   30 دقیقه
6. 6

   عند الاستواء توضع الصينية على شبك حتى تبرد تماما ثم تقطع.

   10 دقیقه
7. 7

   ترش بالسكر البودرة وتقدم.

   1 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی