البراونيز

احمد فقوسةالطاهي

المكونات

• ١ ١/٢ كوب شوكولا، الطبخ
  1.5 كوب
• ١ كوب دقيق
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
  2 ملعقة كبيرة
• ٤ ملعقة كبيرة نوتيلا (شوكولاتة للدهن)
  4 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ بيض
  2 حبة
• ١/٢ كوب سكر
  0.5 كوب
• رشة ملح
  0
• ٥٠ غرام زبدة
  50 غرام

الخطوات

1. 1

   تذوب الشوكولاتة والزبدة جيداً في حمام مائي.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   حمام مائي

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء، يخفق البيض، الفانيليا والملح جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
3. 3

   تخلط المكونات الجافة مرتين في وعاء آخر ثم يضافوا إلى خليط البيض تدريجياً ويقلبوا.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
4. 4

   توضع الشوكولاتة المذوبة فوق العجينة ويخلط ثم يضاف النوتيلا ويخلطوا جيداً.

   5 دقيقة
5. 5

   في صينية مربعة، يوضع ورق الخبز ثم يسكب الخليط في الصينية وتدخل إلى الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   25 دقيقة
6. 6

   تخرج الصينية من الفرن، تقطع البراونيز وتترك لتبرد ثم يرش عليها السكر البودرة وتقدم باردة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية