مواد تشکیل دهنده
شکلات تلخ150 grams- Butter, cut into cubes100 grams
شکر3 cups- Eggs3 pieces
پودر کاکائو2 tablespoons
وانیل مایع1 teaspoon
آرد3 cups
نمک1 pinch- Chocolate Chips, optional0.5 cups
مراحل
- 1
Place the middle rack and preheat the oven to 350°F. Prepare the square brownie pan and line it with parchment paper, then set it aside.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت🍳Wire Rack - 2
Melt the chocolate with the butter in a water bath, then set them aside and add the sugar, stirring with a whisk until the sugar is well combined with the chocolate. Gradually add the eggs while stirring, then add the vanilla, salt, cocoa, and flour while stirring (when adding the flour, stir with a spatula, not with a whisk, and do not overmix). Finally, add the chocolate chips.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Water Bath🍳Whisk
ملاقه - 3
Pour the mixture into the pan, spreading it evenly and smoothing the surface, then bake in the oven for 25 to 30 minutes.
30 دقیقه - 4
Remove the pan from the oven and place it on a wire rack to cool completely.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Wire Rack - 5
Once cooled, cut into squares and serve.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
شکلات تلخper 100gشکرper 100gپودر کاکائوper 100gوانیل مایعper 100gآردper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.