ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Brownies

Brownies

مرزوق الطويل
مرزوق الطويلשֶׁף
קינוחיםالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
20 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
50 דקות
מנות
16
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • שוקולד מרירשוקולד מריר
    150 grams
  • Butter, cut into cubes
    100 grams
  • סוכרסוכר
    3 cups
  • Eggs
    3 pieces
  • אבקת קקאואבקת קקאו
    2 tablespoons
  • וניל נוזליוניל נוזלי
    1 teaspoon
  • קמחקמח
    3 cups
  • מלחמלח
    1 pinch
  • Chocolate Chips, optional
    0.5 cups

צעדים

  1. 1

    Place the middle rack and preheat the oven to 350°F. Prepare the square brownie pan and line it with parchment paper, then set it aside.

    כלים נדרשים:
    תבנית אפייהתבנית אפייה
    🍳
    Wire Rack
    5 דקות
  2. 2

    Melt the chocolate with the butter in a water bath, then set them aside and add the sugar, stirring with a whisk until the sugar is well combined with the chocolate. Gradually add the eggs while stirring, then add the vanilla, salt, cocoa, and flour while stirring (when adding the flour, stir with a spatula, not with a whisk, and do not overmix). Finally, add the chocolate chips.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Water Bath
    🍳
    Whisk
    מריתמרית
    10 דקות
  3. 3

    Pour the mixture into the pan, spreading it evenly and smoothing the surface, then bake in the oven for 25 to 30 minutes.

    30 דקות
  4. 4

    Remove the pan from the oven and place it on a wire rack to cool completely.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Wire Rack
    10 דקות
  5. 5

    Once cooled, cut into squares and serve.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein3 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
שוקולד מרירשוקולד מרירper 100g
Energy546 kcal
Protein4.9 g
Total Fat31 g
Carbohydrate61 g
Total Sugars24 g
Dietary Fiber7 g
Magnesium228 mg
Flavonoids170 mg
Phenylethylamine0.5 mg
סוכרסוכרper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
אבקת קקאואבקת קקאוper 100g
Energy228 kcal
Protein19.6 g
Total Fat13.7 g
Carbohydrate57.9 g
Dietary Fiber37 g
Total Sugars1.8 g
וניל נוזליוניל נוזליper 100g
Energy288 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate12.7 g
Total Sugars12.7 g
קמחקמחper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#Sweets#Brownies#Chocolate