ShiTayibPrijava
Brownies

Brownies

مرزوق الطويل
مرزوق الطويلkuhar
Sladiceالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Okusi:SladkoMastno
Čas priprave
20 min
Čas kuhanja
30 min
Skupni čas
50 min
Porcije
16
Stroški
Srednje
Kalorije
250 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

  • Temna čokoladaTemna čokolada
    150 grams
  • Butter, cut into cubes
    100 grams
  • SladkorSladkor
    3 cups
  • Eggs
    3 pieces
  • Kakav v prahuKakav v prahu
    2 tablespoons
  • Tekoča VanilijaTekoča Vanilija
    1 teaspoon
  • MokaMoka
    3 cups
  • SolSol
    1 pinch
  • Chocolate Chips, optional
    0.5 cups

Koraki

  1. 1

    Place the middle rack and preheat the oven to 350°F. Prepare the square brownie pan and line it with parchment paper, then set it aside.

    Potrebni pripomočki:
    PekačPekač
    🍳
    Wire Rack
    5 min
  2. 2

    Melt the chocolate with the butter in a water bath, then set them aside and add the sugar, stirring with a whisk until the sugar is well combined with the chocolate. Gradually add the eggs while stirring, then add the vanilla, salt, cocoa, and flour while stirring (when adding the flour, stir with a spatula, not with a whisk, and do not overmix). Finally, add the chocolate chips.

    Potrebni pripomočki:
    🍳
    Water Bath
    🍳
    Whisk
    LopatkaLopatka
    10 min
  3. 3

    Pour the mixture into the pan, spreading it evenly and smoothing the surface, then bake in the oven for 25 to 30 minutes.

    30 min
  4. 4

    Remove the pan from the oven and place it on a wire rack to cool completely.

    Potrebni pripomočki:
    🍳
    Wire Rack
    10 min
  5. 5

    Once cooled, cut into squares and serve.

    5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
Fat15 g
Beljakovine3 g
Carbohydrates30 g
Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)
Temna čokoladaTemna čokoladana 100g
Energija546 kcal
Beljakovine4.9 g
Skupne maščobe31 g
Ogljikovi hidrati61 g
Skupni sladkorji24 g
Prehranske vlaknine7 g
Magnezij228 mg
Flavonoids170 mg
Phenylethylamine0.5 mg
SladkorSladkorna 100g
Energija387 kcal
Ogljikovi hidrati100 g
Skupni sladkorji100 g
Kakav v prahuKakav v prahuna 100g
Energija228 kcal
Beljakovine19.6 g
Skupne maščobe13.7 g
Ogljikovi hidrati57.9 g
Prehranske vlaknine37 g
Skupni sladkorji1.8 g
Tekoča VanilijaTekoča Vanilijana 100g
Energija288 kcal
Beljakovine0.1 g
Skupne maščobe0.1 g
Ogljikovi hidrati12.7 g
Skupni sladkorji12.7 g
MokaMokana 100g
Energija364 kcal
Beljakovine10.33 g
Skupne maščobe1 g
Ogljikovi hidrati76.31 g
Prehranske vlaknine2.7 g
Skupni sladkorji0.3 g
SolSolna 100g
Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

HalalVegetarijansko
#Sweets#Brownies#Chocolate