ShiTayibGiriş Yap
Brownies

Brownies

مرزوق الطويل
مرزوق الطويلŞef
Tatlılarالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Tatlar:TatlıYağlı
Hazırlama Süresi
20 dk
Pişirme Süresi
30 dk
Toplam Süre
50 dk
Porsiyon
16
Maliyet
Orta
Kalori
250 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • Bitter çikolataBitter çikolata
    150 grams
  • Butter, cut into cubes
    100 grams
  • ŞekerŞeker
    3 cups
  • Eggs
    3 pieces
  • Kakao tozuKakao tozu
    2 tablespoons
  • Sıvı VanilyaSıvı Vanilya
    1 teaspoon
  • UnUn
    3 cups
  • TuzTuz
    1 pinch
  • Chocolate Chips, optional
    0.5 cups

Adımlar

  1. 1

    Place the middle rack and preheat the oven to 350°F. Prepare the square brownie pan and line it with parchment paper, then set it aside.

    Gerekli Aletler:
    Fırın tepsisiFırın tepsisi
    🍳
    Wire Rack
    5 dk
  2. 2

    Melt the chocolate with the butter in a water bath, then set them aside and add the sugar, stirring with a whisk until the sugar is well combined with the chocolate. Gradually add the eggs while stirring, then add the vanilla, salt, cocoa, and flour while stirring (when adding the flour, stir with a spatula, not with a whisk, and do not overmix). Finally, add the chocolate chips.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    Water Bath
    🍳
    Whisk
    SpatulaSpatula
    10 dk
  3. 3

    Pour the mixture into the pan, spreading it evenly and smoothing the surface, then bake in the oven for 25 to 30 minutes.

    30 dk
  4. 4

    Remove the pan from the oven and place it on a wire rack to cool completely.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    Wire Rack
    10 dk
  5. 5

    Once cooled, cut into squares and serve.

    5 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat15 g
Protein3 g
Carbohydrates30 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
Bitter çikolataBitter çikolata100g için
Enerji546 kcal
Protein4.9 g
Toplam Yağ31 g
Karbonhidrat61 g
Toplam Şeker24 g
Diyet Lifi7 g
Magnezyum228 mg
Flavonoids170 mg
Phenylethylamine0.5 mg
ŞekerŞeker100g için
Enerji387 kcal
Karbonhidrat100 g
Toplam Şeker100 g
Kakao tozuKakao tozu100g için
Enerji228 kcal
Protein19.6 g
Toplam Yağ13.7 g
Karbonhidrat57.9 g
Diyet Lifi37 g
Toplam Şeker1.8 g
Sıvı VanilyaSıvı Vanilya100g için
Enerji288 kcal
Protein0.1 g
Toplam Yağ0.1 g
Karbonhidrat12.7 g
Toplam Şeker12.7 g
UnUn100g için
Enerji364 kcal
Protein10.33 g
Toplam Yağ1 g
Karbonhidrat76.31 g
Diyet Lifi2.7 g
Toplam Şeker0.3 g
TuzTuz100g için
Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalVejetaryen
#Sweets#Brownies#Chocolate