Ingrédients
Chocolat noir150 grammes- Beurre, coupé en dés100 grammes
Sucre3 tasses- Œufs3 pièces
- Cacao en poudre2 cuillères à soupe
- Vanille, liquide1 cuillère à café
Farine3 tasses
Sel1 pincée- Pépites de chocolat, optionnelles0.5 tasses
Mesures
- 1
Nous plaçons la grille au milieu et préchauffons le four à 350 degrés Fahrenheit, nous préparons le moule à brownies carré et le tapissons de papier sulfurisé, puis nous le mettons de côté.
5 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson🍳Grille - 2
Nous faisons fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, puis nous les mettons de côté et ajoutons le sucre, en remuant avec un fouet jusqu'à ce que le sucre soit bien mélangé avec le chocolat, puis nous ajoutons les œufs progressivement en remuant, puis nous ajoutons la vanille, le sel, le cacao et la farine en remuant (lors de l'ajout de la farine, nous remuons avec la spatule et non avec le fouet, et nous ne mélangeons pas trop) et enfin nous ajoutons les pépites de chocolat.
10 minutesMatériel requis:🍳Bain-marie🍳Fouet
Spatule - 3
Nous versons le mélange dans le moule en répartissant bien la préparation et en lissant la surface, puis nous mettons au four pendant 25 à 30 minutes.
30 minutes - 4
Nous sortons le moule du four et le plaçons sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
10 minutesMatériel requis:🍳Grille - 5
Une fois refroidis, nous les coupons en carrés et servons.
5 minutes
Faits nutritionnels
Chocolat noirpour 100gSucrepour 100gFarinepour 100gSelpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.