ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Brownies

Brownies

Noora Al-Ghamdi
Noora Al-Ghamdiשֶׁף
קינוחיםالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern

Recette de brownies riches en chocolat, facile à préparer et délicieuse.

טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
20 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
50 דקות
מנות
16
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • שוקולד מרירשוקולד מריר
    150 grammes
  • Beurre, coupé en dés
    100 grammes
  • סוכרסוכר
    3 tasses
  • Œufs
    3 pièces
  • Cacao en poudre
    2 cuillères à soupe
  • Vanille, liquide
    1 cuillère à café
  • קמחקמח
    3 tasses
  • מלחמלח
    1 pincée
  • Pépites de chocolat, optionnelles
    0.5 tasses

צעדים

  1. 1

    Nous plaçons la grille au milieu et préchauffons le four à 350 degrés Fahrenheit, nous préparons le moule à brownies carré et le tapissons de papier sulfurisé, puis nous le mettons de côté.

    כלים נדרשים:
    תבנית אפייהתבנית אפייה
    🍳
    Grille
    5 דקות
  2. 2

    Nous faisons fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, puis nous les mettons de côté et ajoutons le sucre, en remuant avec un fouet jusqu'à ce que le sucre soit bien mélangé avec le chocolat, puis nous ajoutons les œufs progressivement en remuant, puis nous ajoutons la vanille, le sel, le cacao et la farine en remuant (lors de l'ajout de la farine, nous remuons avec la spatule et non avec le fouet, et nous ne mélangeons pas trop) et enfin nous ajoutons les pépites de chocolat.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Bain-marie
    🍳
    Fouet
    מריתמרית
    10 דקות
  3. 3

    Nous versons le mélange dans le moule en répartissant bien la préparation et en lissant la surface, puis nous mettons au four pendant 25 à 30 minutes.

    30 דקות
  4. 4

    Nous sortons le moule du four et le plaçons sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Grille
    10 דקות
  5. 5

    Une fois refroidis, nous les coupons en carrés et servons.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein3 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
שוקולד מרירשוקולד מרירper 100g
Energy546 kcal
Protein4.9 g
Total Fat31 g
Carbohydrate61 g
Total Sugars24 g
Dietary Fiber7 g
Magnesium228 mg
Flavonoids170 mg
Phenylethylamine0.5 mg
סוכרסוכרper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
קמחקמחper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#Desserts#Brownies#Chocolat