Ingrédients
- شوكولا سوداء150 غرام
- زبدة، مقطعة مكعبات100 غرام
Sucre3 كوب
Œuf3 حبة- كاكاو بودرة2 ملعقة كبيرة
- فانيلا، سائلة1 ملعقة صغيرة
Farine3 كوب
Sel1 رشة- رقاقات الشوكولا، اختياري0.5 كوب
Mesures
- 1
نضع الرف الشبكي الأوسط ونسخن الفرن لحرارة ٣٥٠ فهرنهايت ،نحضر صينية البراونيز المربعة ونبطنها بورق الخبز ونتركها جانبا.
5 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson🍳رف شبكي - 2
نذوب الشوكولا مع الزبدة في حمام مائي ثم نضعهم جانبا ونضيف لهم السكر ونحرك بالويسك اليدوي حتى يتجانس السكر مع الشوكولا ثم نضيف البيض بالتدريج مع التحريك ثم نضيف الفانيليا والملح والكاكاو والدقيق مع التحريك (عند اضافة الدقيق نحرك بالسباتولا ليس بالويسك ولانبالغ بالتحريك) وآخر شئ نضيف رقائق الشوكولا.
10 minutesMatériel requis:🍳حمام مائي🍳خفاق
Spatule - 3
نسكب المزيج في الصينية مع توزيع الخليط و تسوية سطحه جيدا والى الفرن مدة ٢٥ الى ٣٠ دقيقة.
30 minutes - 4
تخرج الصينية من الفرن وتوضع على رف شبكي حتى تبرد تماما.
10 minutesMatériel requis:🍳رف شبكي - 5
عندما تبرد نقطعها لمربعات وتقدم.
5 minutes
Faits nutritionnels
Sucrepour 100gŒufpour 100gFarinepour 100gSelpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.