Brownies au cheesecake
Συστατικά
- 200 g de beurre200 g
- 2,25 tasses de sucre2.3 tasse
- 4 œufs4 œufs
- 1 tasse de cacao1 tasse
- 1 c. à café de vanille1 cuillère à café
- 1/2 c. à café de sel0.5 cuillère à café
- 1 c. à café de café instantané1 cuillère à café
- 1,25 tasse de farine1.3 tasse
- 1 c. à café de levure chimique1 cuillère à café
- 1 tasse de pépites de chocolat1 tasse
- 4 c. à soupe de lait4 cuillère à soupe
- 250 g de fromage à tartiner250 g
- 200 g de crème aigre200 g
- 1 œuf1 œuf
- 1/2 tasse de sucre0.5 tasse
- 1 cuillère de vanille1 cuillère
- 1 trait de citron1 trait
Βήματα
- 1
À feu doux, faites fondre le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et atteigne l'ébullition pendant une minute.
1 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 2
Laissez refroidir pendant 10 minutes.
10 λεπτά - 3
Commencez à ajouter les œufs un par un en fouettant avec un fouet à main et la vanille.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Fouet - 4
Ajoutez le cacao une fois que le mélange d'œufs et de beurre est homogène et lisse, puis fouettez.
5 λεπτά - 5
Ajoutez maintenant le sel, la levure chimique, la farine et le lait, puis mélangez jusqu'à ce que le tout soit homogène. Enfin, ajoutez les pépites de chocolat.
5 λεπτά - 6
Versez le mélange dans un moule rectangulaire de 30 cm de long.
1 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Moule à gâteau - 7
Préparez le mélange de cheesecake en fouettant bien les ingrédients ensemble et versez-le sur le mélange de brownies.
5 λεπτά - 8
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 à 45 minutes.
15 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος - 9
Et voilà.
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.