ShiTayibتسجيل الدخول
براونيز التشيزكيك

براونيز التشيزكيك

Walid Al-Tamimi
Walid Al-Tamimiالطاهي
الحلوياتوصفات المناسباتوصفات الأطفالUnited Kingdom of Great Britain and Northern Ireland / بريطاني
المذاقات:حلودسم
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
الوقت الكلي
60 دقيقة
الوجبات
6
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • 200 غم زبدة
    200 غم
  • كوبين وربع سكر
    2.3 كوب
  • 4 حبات بيض
    4 حبات
  • كوب كاكاو
    1 كوب
  • 1 م ص فانيلا
    1 ملعقة صغيرة
  • 1/2 م ص ملح
    0.5 ملعقة صغيرة
  • 1 م ص نسكافيه
    1 ملعقة صغيرة
  • كوب وربع طحين
    1.3 كوب
  • 1 م ص باكينغ بودر
    1 ملعقة صغيرة
  • كوب تشوكلت تشيبس
    1 كوب
  • 4 م ك حليب
    4 ملعقة كبيرة
  • 250 غم جبن كريمي
    250 غم
  • 200 غم شمينت او سور كريم
    200 غم
  • بيضةبيضة
    1 حبة
  • نص كوب سكر
    0.5 كوب
  • ملعقة فانيلا
    1 ملعقة
  • عصرة ليمون
    1 عصرة

الخطوات

  1. 1

    على نار هادئة نذوب الزبدة مع السكر حتى يتجانس الخليط ويصل للغليان لدقيقة.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    1 دقيقة
  2. 2

    نتركه يبرد لمدة 10 دقائق.

    10 دقيقة
  3. 3

    نبدا باضافة البيض بيضة بيضة مع الخفق بالخفاقة اليدوية مع الفانيلا.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    خفاقة
    5 دقيقة
  4. 4

    نضيف بعد ما يصبح خليط البيض والزبدة متجانس وناعم الكاكاو ونخفق.

    5 دقيقة
  5. 5

    الان نضيف الملح والباكينغ بودر والطحين والحليب ونفق حتى يتجانس، اخيرا نضيف التشوكلت تشيبس.

    5 دقيقة
  6. 6

    نصب الخليط في قالب مستطيل بطول 30 سم.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    قالب خبز
    1 دقيقة
  7. 7

    نحضر خليط التشيز كيك بخفق المكونات جيدا مع بعضها البعض ونصبه فوق خليط البراونيز.

    5 دقيقة
  8. 8

    ندخله وسط فرن محمى على درجة 180 من 30 ل 45 دقيقة.

    الأدوات اللازمة:
    فرنفرن
    15 دقيقة
  9. 9

    وصحةوهنا.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat20 g
البروتين5 g
Carbohydrates40 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
بيضةبيضةلكل 100غ
الطاقة155 kcal
البروتين12.6 g
إجمالي الدهون10.6 g
الكربوهيدرات1.1 g
إجمالي السكريات1.1 g
فيتامين د2.1 mcg
السيلينيوم30.8 mcg
فيتامين ب121 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#براونيز#حلويات#تشيزكيك