براونيز التشيزكيك
تذوق بمذاق براونيز التشيزكيك الرائع، حيث يجتمع الشوكولاتة الغنية مع قوام التشيزكيك الكريمي في تجربة لا تُنسى. هذه الحلوى المثالية تجمع بين النكهات اللذيذة وتضفي لمسة من الفخامة على كل مناسبة.
المكونات
- 200 غم زبدة200 غم
- كوبين وربع سكر2.3 كوب
- 4 حبات بيض4 حبات
- كوب كاكاو1 كوب
- 1 م ص فانيلا1 ملعقة صغيرة
- 1/2 م ص ملح0.5 ملعقة صغيرة
- 1 م ص نسكافيه1 ملعقة صغيرة
- كوب وربع طحين1.3 كوب
- 1 م ص باكينغ بودر1 ملعقة صغيرة
- كوب تشوكلت تشيبس1 كوب
- 4 م ك حليب4 ملعقة كبيرة
- 250 غم جبن كريمي250 غم
- 200 غم شمينت او سور كريم200 غم
بيضة1 حبة- نص كوب سكر0.5 كوب
- ملعقة فانيلا1 ملعقة
- عصرة ليمون1 عصرة
الخطوات
- 1
قم بإذابة الزبدة مع السكر على نار هادئة حتى يتجانس الخليط ويصل إلى درجة الغليان لمدة دقيقة.
1 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
اترك الخليط ليبرد لمدة 10 دقائق.
10 دقيقة - 3
ابدأ بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق باستخدام الخفاقة اليدوية، ثم أضف الفانيلا.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خفاقة - 4
بعد أن يصبح خليط البيض والزبدة متجانسًا وناعمًا، أضف الكاكاو واخلط جيدًا.
5 دقيقة - 5
الآن، أضف الملح، الباكنغ باودر، الطحين، والحليب، واخلط حتى يتجانس الخليط، ثم أضف رقائق الشوكولاتة.
5 دقيقة - 6
اسكب الخليط في قالب مستطيل بطول 30 سم.
1 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳قالب خبز - 7
قم بتحضير خليط التشيزكيك بخفق المكونات جيدًا معًا، ثم صبها فوق خليط البراونيز.
5 دقيقة - 8
ادخل القالب إلى فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 30 إلى 45 دقيقة.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 9
استمتع بالبراونيز بعد أن تبرد قليلاً، وصحة وهنا!
الحقائق الغذائية
بيضةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ