براونيز بالشوكولا قليلة الوحدات الحرارية

Fatima Al-Thaniالطاهي

المكونات

• ١ ١/٣ كوب دقيق
  1.3 كوب
• ٣/٤ كوب بودرة الكاكاو
  0.8 كوب
• ١ ١/٣ كوب سكر
  1.3 كوب
• ٣/٤ كوب زبدة لايت، مذوبة
  0.8 كوب
• ٢ بيضة
  2 حبة
• ٢ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا
  2 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• سكر ناعم للزينة
  0

الخطوات

1. 1

   يُحمّى الفرن على حرارة 170 درجة مئوية وتُرش صينية قياس 23* 33 سم بسبراي الزيت.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
2. 2

   يُمزج السكر والزبدة في وعاء مع مقدار ملعقتين كبيرتين من الماء. ثم يضاف البيض والفانيليا.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   خفاق

   5 دقيقة
3. 3

   يُمزج الدقيق مع الكاكاو والبايكينغ باودر والملح في وعاء متوسط الحجم، ثم يضاف خليط السكر والبيض ويُمزج جيداً. بعدها تُسكب عجينة الكيك في الصينية.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
4. 4

   توضع صينية البراوني في الفرن لمدة 18 الى 25 دقيقة او الى ان يخرج العود الخشبي من وسط القالب رطباً.

   25 دقيقة
5. 5

   هذه وصفة براوني ولا يجب ان يكون وسط القالب جافاً كما هي الحال في وصفات الكيك الاخرى.

6. 6

   عندما يبرد البراوني تماماً يقطّع الى مربعات ويرشّ عليها السكر الناعم حسب الرغبة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية