Brownies au chocolat faible en gras

Faisal El-HassanCuisinier

Ingrédients

• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 2 œufs, gros
  2 pièce
• 1 1/2 tasse de poudre de cacao
  1.5 tasse
• 2 cuillères à café de café instantané
  2 cuillère à café
• 1/4 tasse de beurre, fondu
  0.3 tasse
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  1 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de sel
  0.3 cuillère à café
• Spray antiadhésif
  1

Mesures

1. 1

   Mettre les œufs et le sucre dans un grand bol et fouetter avec un batteur électrique à vitesse élevée jusqu'à obtenir un mélange épais après environ 5 minutes.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   Batteur électrique

   5 minutes
2. 2

   Mélanger le café instantané avec une cuillère à soupe d'eau chaude, jusqu'à ce que les grains de café soient dissous.

   2 minutes
3. 3

   Ajouter le mélange de café, le beurre et l'extrait de vanille au mélange d'œufs et de sucre et fouetter le tout à basse vitesse.

   3 minutes
4. 4

   Mélanger la farine avec le cacao et le sel dans un bol et remuer avec un fouet à main.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   Fouet

   3 minutes
5. 5

   Ajouter progressivement le mélange de farine au mélange de sucre, en remuant jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés et que la pâte devienne liquide.

   5 minutes
6. 6

   Verser la pâte à gâteau dans un moule carré de 20 cm de côté après l'avoir vaporisé.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   🍳

   Spray antiadhésif

   2 minutes
7. 7

   Placer le moule à brownies dans le four à 160 degrés Celsius pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un bâton en bois en ressorte humide du centre du moule.

   Matériel requis:

   Four

   20 minutes
8. 8

   Laisser refroidir le brownie et servir.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques