براونيز بالشوكولا قليلة الدسم
جرب بقطع لذيذة من البراونيز بالشوكولا قليلة الدسم التي تجمع بين الطعم الغني والفوائد الصحية. هذه الوصفة سهلة وسريعة، مثالية لتلبية شغفك بالحلويات دون الشعور بالذنب. دعونا نبدأ في تحضير هذه الحلوى الرائعة التي ستبهرك بطعمها وقوامها الشهي!
المكونات
- ١ كوب دقيق1 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ٢ بيضة، كبيرة2 حبة
- ١ ١/٢ كوب بودرة الكاكاو1.5 كوب
- ٢ ملعقة صغيره نسكافيه2 ملعقة صغيرة
- ١/٤ كوب زبدة، مذوبة0.3 كوب
- ١ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا1 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره ملح0.3 ملعقة صغيرة
- زيت رش لمنع الالتصاق أي سبراي زيت1
الخطوات
- 1
في وعاء كبير، ضع البيض والسكر ثم استخدم الخلاط الكهربائي على سرعة عالية لخفق المكونات حتى تحصل على مزيج كثيف، وذلك لمدة حوالي 5 دقائق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط🍳خلاط كهربائي - 2
قم بمزج النسكافيه مع ملعقة كبيرة من الماء الساخن حتى تذوب حبيبات القهوة تماماً.
2 دقيقة - 3
أضف مزيج النسكافيه والزبدة وخلاصة الفانيليا إلى مزيج البيض والسكر، ثم اخفق الكل على سرعة خفيفة حتى يمتزج.
3 دقيقة - 4
في وعاء آخر، امزج الدقيق مع الكاكاو والملح، ثم حرك المكونات باستخدام خفاقة يدوية.
3 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط🍳خفاقة - 5
قم بإضافة مزيج الدقيق تدريجياً فوق مزيج السكر، واستمر في التحريك حتى تمتزج جميع المكونات وتتحول إلى عجينة سائلة.
5 دقيقة - 6
اسكب عجينة الكيك في صينية مربعة مقاس 20 سم بعد رشها برذاذ الطهي.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز🍳زيت رش - 7
ضع صينية البراونيز في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، أو حتى يخرج عود خشبي نظيفاً من وسط القالب.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 8
اترك البراوني ليبرد قليلاً ثم قدمه واستمتع به!
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ