ShiTayibAcceso
براونيز بالشوكولا قليلة الدسم

براونيز بالشوكولا قليلة الدسم

Ziyâd Yılmaz
Ziyâd YılmazCocinero
PostresUnited States of America / American
Sabores:DulceAmargo
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Tiempo total
50 minutos
Porciones
16
Costo
Presupuesto
calorías
150 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • ١ كوب دقيق
    1 كوب
  • ١ كوب سكر
    1 كوب
  • ٢ بيضة، كبيرة
    2 حبة
  • ١ ١/٢ كوب بودرة الكاكاو
    1.5 كوب
  • ٢ ملعقة صغيره نسكافيه
    2 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ كوب زبدة، مذوبة
    0.3 كوب
  • ١ ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره ملح
    0.3 ملعقة صغيرة
  • زيت رش لمنع الالتصاق أي سبراي زيت
    1

Pasos

  1. 1

    يوضع البيض والسكر في وعاء كبير ويُخفق بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى الحصول على مزيج كثيف بعد حوالى 5 دقائق.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    🍳
    خلاط كهربائي
    5 minutos
  2. 2

    يُمزج النسكافيه مع مقدار ملعقة كبيرة من الماء الساخن، حتى تذوب حبيبات القهوة.

    2 minutos
  3. 3

    يضاف مزيج النسكافيه والزبدة وخلاصة الفانيليا الى مزيج البيض والسكر ويخفق الكل على سرعة خفيفة.

    3 minutos
  4. 4

    يُمزج الدقيق مع الكاكاو والملح في وعاء ويُحرك بخفّاقة يدوية.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    🍳
    خفاقة
    3 minutos
  5. 5

    يضاف مزيج الدقيق تدريجياً فوق مزيج السكر، ويتم التحريك حتى تمتزج المكونات ويصبح لدينا عجينة سائلة.

    5 minutos
  6. 6

    توزّع عجينة الكيك في صينية مربعة عرض 20 سم بعد رشها بالسبراي.

    Herramientas necesarias:
    Bandeja para hornearBandeja para hornear
    🍳
    زيت رش
    2 minutos
  7. 7

    توضع صينية البراونيز في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة او الى أن يخرج العود الخشبي رطباً من وسط القالب.

    Herramientas necesarias:
    HornoHorno
    20 minutos
  8. 8

    يبرّد البراوني ويقدّم.

    5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat5 g
Proteínas3 g
Carbohydrates25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetariano
#براونيز#حلويات#شوكولا