براونيز الشوكولاتة

Omar Al-Zaabiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• آرد سفید
  1.5 كوب
• تخم مرغ
  4 حبة
• شکر
  1 كوب
• روغن گیاهی
  1 كوب
• شیر مایع
  1 كوب
• كاكاو بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• وانیل
  1 ملعقة صغيرة
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   نضع الزيت، الحليب، السكر والكاكاو فى الخلاط الكهربائي ونخلطهم حتى يمتزجوا جيداً ونحصل على صلصة شوكولاتة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   5 دقیقه
2. 2

   نضع نصف كمية صلصة الشوكولاتة في الثلاجة للإستخدامه لاحقاً.

3. 3

   نقوم بنخل الدقيق والبايكينغ باودر ثم نضيفهم الى النصف المتبقي من صلصة الشوكولاتة في الخلاط الكهربائي.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   5 دقیقه
4. 4

   نخفق البيض مع الفانيليا ونضيفهم الى الخلاط ونخلط كل المكونات جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   5 دقیقه
5. 5

   نسكب مزيج البراونيز في صينية للفرن مدهونة بالزيت أو الزبدة ومغلفة بالدقيق كي لا تلتصق الكيكة بها.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   صينية للفرن

   5 دقیقه
6. 6

   ندخل صينية الكيكة الى الفرن ونخبزها على حرارة 180 درجة مئوية حوالي 20 الى 25 دقيقة حتى تنضج.

   25 دقیقه
7. 7

   عندما تبرد كيكة البراونيز يسكب عليها صوص الشوكولاتة الذي احتفظنا به في الثلاجة ثم نقدمها.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آرد سفیدper 100g

Energy364 kcal

Protein10 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

تخم مرغper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

شیر مایعper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

وانیلper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی