براونيز لمحبي الشوكولا
تمتع بتجربة غنية من الشوكولا مع هذه الوصفة الرائعة للبراونيز! تجمع هذه الحلوى بين نكهة الشوكولا الغنية والجوز المحمص لإضافة لمسة مميزة. مثالية لتلبية شغفك بالحلويات، ستجعلك هذه البراونيز تعود لطلب المزيد.
المكونات
- ١ ١/٢ كوب طحين1.5 كوب
- ٣ كوب سكر3 كوب
- ٥ بيض5 حبة
- ١ كوب زبدة1 كوب
- ١ ١/٢ كوب كاكاو بودرة1.5 كوب
- ١ ملعقة كبيرة فانيلا1 ملعقة كبيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره بايكنغ باودر0.3 ملعقة صغيرة
- ٢ ١/٢ كوب جوز، محمّص2.5 كوب
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. في وعاء خلاط الكيك، قم بإذابة الزبدة واتركها جانباً. ثم، اخفق البيض وأضف إليه السكر، الفانيللا، والبايكنغ باودر.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 2
اخلط المكونات على سرعة عالية لمدة 5 إلى 10 دقائق. بعد ذلك، قم بتقليل السرعة إلى متوسطة وأضف الطحين، الكاكاو، الزبدة المذوبة، والملح تدريجياً، واستمر في الخلط حتى تتكون عجينة متجانسة. ثم أطفئ الخلاط.
10 دقيقة - 3
أضف الجوز المحمص إلى العجينة وامزجه باستخدام شوكة.
5 دقيقة - 4
قم بدهن صينية مستطيلة بقليل من الزبدة ورشها بالطحين لمنع التصاق الكيك. ثم، اسكب عجينة البراونيز في الصينية واخبزها لمدة 35 إلى 40 دقيقة، مع الحرص على عدم احتراقها.
40 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 5
اترك الكيك ليبرد لمدة ساعة، ثم قم بتقطيع البراونيز إلى مكعبات.
60 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ