براونيز لمحبي الشوكولا
اروي النابليChef
DessertsUnited States of America / American
Tastes:SweetBitterFatty
Prep Time
30 min
Cook Time
50 min
Total Time
80 min
Servings
10
Cost
Medium
Calories
350 kcal
Scale Portions
Ingredients
- ١ ١/٢ كوب طحين1.5 كوب
- ٣ كوب سكر3 كوب
- ٥ بيض5 حبة
- ١ كوب زبدة1 كوب
- ١ ١/٢ كوب كاكاو بودرة1.5 كوب
- ١ ملعقة كبيرة فانيلا1 ملعقة كبيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره بايكنغ باودر0.3 ملعقة صغيرة
- ٢ ١/٢ كوب جوز، محمّص2.5 كوب
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
Steps
- 1
نحمّي الفرن الى 180 درجة مأوية نذوب الزبدة ونتركها جانباً في خلاط الكيك، نخفق البيض و نضيف عليه السكر، الفانيللا والبايكنغ باودر.
10 minRequired Tools:
Blender - 2
نخلط على سرعة عالية لمدة 5-10 دقائق نضع الخلاط على سرعة متوسطة ونضيف تدريجياً الطحين، الكاكاو، الزبدة المذوبة والملح، ونتابع الخلط الى أن تصبح عجينة ممزوجة جيداّ. نطفىء الخلاط.
10 min - 3
نضيف عليها الجوز المحمّص ونخلطه بالشوكة.
5 min - 4
ندهن صينية مستطيلة بقليل من الزبدة و نرش عليها طحين كي لا يلصق الكيك و نسكب عجينة البراونيز فيها ونخبزها لمدة 35 الى 40 دقيقة، مع الحرص على أن لا يحترق.
40 minRequired Tools:
Baking Sheet - 5
نترك الكيك يبرد لمدة ساعة ثم نقطع البراونيز الى مكعبات.
60 min
Nutrition Facts
General Recipe Nutrition (Per Serving)
20 g
5 g
45 g
* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.
Dietary Features & Tags
HalalVegetarian