براونيز لمحبي الشوكولا
اروي النابليШеф-повар
ДесертыUnited States of America / American
Вкусы:СладкийГорькийЖирный
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
50 мин.
Общее время
80 мин.
Порции
10
Расходы
Середина
Калории
350 kcal
Масштабировать порции
Ингредиенты
- ١ ١/٢ كوب طحين1.5 كوب
- ٣ كوب سكر3 كوب
- ٥ بيض5 حبة
- ١ كوب زبدة1 كوب
- ١ ١/٢ كوب كاكاو بودرة1.5 كوب
- ١ ملعقة كبيرة فانيلا1 ملعقة كبيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره بايكنغ باودر0.3 ملعقة صغيرة
- ٢ ١/٢ كوب جوز، محمّص2.5 كوب
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
Шаги
- 1
نحمّي الفرن الى 180 درجة مأوية نذوب الزبدة ونتركها جانباً في خلاط الكيك، نخفق البيض و نضيف عليه السكر، الفانيللا والبايكنغ باودر.
10 мин.Необходимая посуда:
Блендер - 2
نخلط على سرعة عالية لمدة 5-10 دقائق نضع الخلاط على سرعة متوسطة ونضيف تدريجياً الطحين، الكاكاو، الزبدة المذوبة والملح، ونتابع الخلط الى أن تصبح عجينة ممزوجة جيداّ. نطفىء الخلاط.
10 мин. - 3
نضيف عليها الجوز المحمّص ونخلطه بالشوكة.
5 мин. - 4
ندهن صينية مستطيلة بقليل من الزبدة و نرش عليها طحين كي لا يلصق الكيك و نسكب عجينة البراونيز فيها ونخبزها لمدة 35 الى 40 دقيقة، مع الحرص على أن لا يحترق.
40 мин.Необходимая посуда:
Противень - 5
نترك الكيك يبرد لمدة ساعة ثم نقطع البراونيز الى مكعبات.
60 мин.
Факты о питании
Общая пищевая ценность (на порцию)
20 g
5 g
45 g
* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.
Особенности питания и теги
ХаляльВегетарианское