Bruschetta Caprese aux tomates et roquette

صابر يافعKüchenchef

Zutaten

• 8 tranches de pain
  8 tranche
• 320 grammes de thon à l'huile, Rio Mare
  320 gramme
• 200 grammes de fromage mozzarella
  200 gramme
• 2 tomates
  2 pièce
• 1 gousse d'ail
  1 gousse
• 40 grammes d'huile d'olive
  40 gramme
• Rucola
  0
• Salz
  0
• Paprika
  0

Schritte

1. 1

   Coupez le fromage mozzarella en 8 tranches. Égouttez le thon et coupez-le en morceaux. Faites griller les tranches de pain sur le feu ou dans une poêle.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   Messer

   Schneidebrett

   10 Min
2. 2

   Étalez l'ail sur le pain, ajoutez un peu d'huile, puis une quantité de roquette, une tranche de mozzarella et de tomate, et ajoutez le sel et le poivre.

   5 Min
3. 3

   Ajoutez le thon sur la bruschetta et décorez avec les feuilles de roquette restantes. Servez le plat immédiatement.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Rucolapro 100g

Energie25 kcal

Proteine2.6 g

Gesamtfett0.7 g

Kohlenhydrate3.7 g

Ballaststoffe1.6 g

Gesamtzucker0.4 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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