Bruschetta Caprese aux tomates et roquette

صابر يافعKokk

Ingredienser

• 8 tranches de pain
  8 tranche
• 320 grammes de thon à l'huile, Rio Mare
  320 gramme
• 200 grammes de fromage mozzarella
  200 gramme
• 2 tomates
  2 pièce
• 1 gousse d'ail
  1 gousse
• 40 grammes d'huile d'olive
  40 gramme
• Ruccola
  0
• Salt
  0
• Paprika
  0

Trinn

1. 1

   Coupez le fromage mozzarella en 8 tranches. Égouttez le thon et coupez-le en morceaux. Faites griller les tranches de pain sur le feu ou dans une poêle.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   Kniv

   Skjærebrett

   10 min
2. 2

   Étalez l'ail sur le pain, ajoutez un peu d'huile, puis une quantité de roquette, une tranche de mozzarella et de tomate, et ajoutez le sel et le poivre.

   5 min
3. 3

   Ajoutez le thon sur la bruschetta et décorez avec les feuilles de roquette restantes. Servez le plat immédiatement.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Ruccolaper 100g

Energi25 kcal

Protein2.6 g

Total fett0.7 g

Karbohydrat3.7 g

Kostfiber1.6 g

Sukkerarter totalt0.4 g

Saltper 100g

Aske100 g

Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger