بروشيتا كابريزي بالطماطم والجرجير

Raneem Al-KuwariΣεφ

Συστατικά

• ٨ شرحة توست
  8 شرحة
• ٣٢٠ غرام تونة في الزيت، ريو ماري
  320 غرام
• ٢٠٠ غرام جبن موزاريلا
  200 غرام
• ٢ طماطم
  2 حبة
• ١ فصوص ثوم
  1 فص
• ٤٠ غرام زيت الزيتون
  40 غرام
• Ρόκα
  0
• Αλάτι
  0
• Πιπέρι
  0

Βήματα

1. 1

   تقطع جبنة الموزاريلا إلى ٨ شرائح. يصفى سمك التونة ويقطع إلى قطع. يحمص قطع الخبز على الموقد أو في مقلاة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   Μαχαίρι

   Επιφάνεια κοπής

   10 λεπτά
2. 2

   يوزع الثوم على الخبز ويوضع قليل من الزيت ثم مقدار من الجرجير وشريحة من جبنة الموزاريلا والطماطم ويضاف الملح والفلفل.

   5 λεπτά
3. 3

   تضاف التونة للبروشيتا وتزين بوريقات الجرجير المتبقية. يقدم الطبق في الحال.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Ρόκαανά 100g

Ενέργεια25 kcal

Πρωτεΐνη2.6 g

Συνολικά λιπαρά0.7 g

Υδατάνθρακες3.7 g

Φυτικές ίνες1.6 g

Συνολικά σάκχαρα0.4 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Πιπέριανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες