بروشيتا كابريزي بالطماطم والجرجير

Raneem Al-KuwariCuisinier

Ingrédients

• ٨ شرحة توست
  8 شرحة
• ٣٢٠ غرام تونة في الزيت، ريو ماري
  320 غرام
• ٢٠٠ غرام جبن موزاريلا
  200 غرام
• ٢ طماطم
  2 حبة
• ١ فصوص ثوم
  1 فص
• ٤٠ غرام زيت الزيتون
  40 غرام
• Roquette
  0
• Sel
  0
• Poivre
  0

Mesures

1. 1

   تقطع جبنة الموزاريلا إلى ٨ شرائح. يصفى سمك التونة ويقطع إلى قطع. يحمص قطع الخبز على الموقد أو في مقلاة.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   Couteau

   Planche à découper

   10 minutes
2. 2

   يوزع الثوم على الخبز ويوضع قليل من الزيت ثم مقدار من الجرجير وشريحة من جبنة الموزاريلا والطماطم ويضاف الملح والفلفل.

   5 minutes
3. 3

   تضاف التونة للبروشيتا وتزين بوريقات الجرجير المتبقية. يقدم الطبق في الحال.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Roquettepour 100g

Énergie25 kcal

Protéines2.6 g

Lipides totaux0.7 g

Glucides3.7 g

Fibres alimentaires1.6 g

Sucres totaux0.4 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivrepour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques